par hamois | Nov 27, 2020 | Non classé
par Lydia Joyeux | Fév 17, 2020 | Non classé
Bib Gourmand Michelin 2018, 2019, 2020 14/20 Gault&Millau 2019, 2020
par Lydia Joyeux | Jan 24, 2020 | Non classé
Retrouvez le menu de Saint-Valentin de 2021 ici !
par Lydia Joyeux | Août 10, 2018 | Non classé
La Dame Blanche: Tournée Minute, Chantilly et Sauce Chocolat Maison 10€ Le Moelleux au Chocolat: Glace Vanille 10€ La Tarte Citron Meringuée: Zestes de Citron Confit, Sorbet Framboise 10€ Le Dôme Chocolat: Coeur Coulant au Caramel, Glace Spéculoos 10€ L’Ananas Rôti:...
par Lydia Joyeux | Août 10, 2018 | Non classé
Entrecôte de Boeuf Maturé: Salade, Frites et Béarnaise Maison 36€ Dos de Skreï: Choux Fleur, Beurre au Cresson, Coques, Pommes de Terre Rattes 26€ Carré de Porcelet: Textures de Carottes, Purée « Robuchon », Crumble au Curry 28€ Ris de Veau Braisés: Risotto à la...
par Lydia Joyeux | Août 10, 2018 | Non classé
Les 6 Huîtres Gillardeau N°3 22€ Gnocchi Maison: Crème de Parmesan, Jambon Bellota, Truffe Mélanosporum 26€ Joue de Veau Confite: Oignon Caramélisé, Espuma de Pommes-de-Terre, Truffe Mélanosporum 26€ Tartare de Thon: Mousse de Crustacés, Vinaigrette Estragon, Chips de...
