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# La Grange d'Hamois

Cuisine du terroir et de saison

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- [XML Sitemap](https://www.lagrangedhamois.be/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Articles

- [Rédactionnel](https://www.lagrangedhamois.be/redactionnel/) - Des recettes à base de produits locaux et de saison, voici ce qui caractérise la cuisine passionnée de Grégory Gillain. Celle qu’il vous propose chez lui, à « La Grange d’Hamois », à Emptinne, en plein cœur de la Wallonie. À 5 minutes de leur ancien restaurant, « La Gare d’Hamois », ce chef, tombé dans la marmite de
- [AFAC - 1347 : Annonce](https://www.lagrangedhamois.be/annonce/) - Congés du 21 Août au 3 Septembre
- [menu traiteur](https://www.lagrangedhamois.be/menu-traiteur/)
- [Info 2](https://www.lagrangedhamois.be/info-2/) - Bib Gourmand Michelin 2018, 2019, 2020 14/20 Gault&Millau 2019, 2020
- [Desserts](https://www.lagrangedhamois.be/desserts/) - La Dame Blanche: Tournée Minute, Chantilly et Sauce Chocolat Maison 10€ Le Moelleux au Chocolat: Glace Vanille 10€ La Tarte Citron Meringuée: Zestes de Citron Confit, Sorbet Framboise 10€ Le Dôme Chocolat: Coeur Coulant au Caramel, Glace Spéculoos 10€ L’Ananas Rôti: Gâteau Eponge Coco, Gel et Espuma Ananas, Sorbet Noix de Coco 10€ Le Sabayon
- [Plats](https://www.lagrangedhamois.be/plats/) - Entrecôte de Boeuf Maturé: Salade, Frites et Béarnaise Maison 36€ Dos de Skreï: Choux Fleur, Beurre au Cresson, Coques, Pommes de Terre Rattes 26€ Carré de Porcelet: Textures de Carottes, Purée « Robuchon », Crumble au Curry 28€ Ris de Veau Braisés: Risotto à la Truffe Mélanosporum 35€ Homard Entier: « Célerisotto », Epinards, Bisque
- [Entrées](https://www.lagrangedhamois.be/entrees/) - Les 6 Huîtres Gillardeau N°3 22€ Gnocchi Maison: Crème de Parmesan, Jambon Bellota, Truffe Mélanosporum 26€ Joue de Veau Confite: Oignon Caramélisé, Espuma de Pommes-de-Terre, Truffe Mélanosporum 26€ Tartare de Thon: Mousse de Crustacés, Vinaigrette Estragon, Chips de Riz 24€ Foie Gras Poêlé: Figues de Solliès en Confit, Pomme Granny, Noisette 26€
- [Menu](https://www.lagrangedhamois.be/menu/) - Tartare de Thon: Mousse de Crustacés, Vinaigrette Estragon, Chips de Riz Ou Foie Gras Poêlé: Figues de Solliès en Confit, Pomme Granny, Noisette ***** Dos de Skreï: Choux Fleur, Beurre au Cresson, Coques, Pommes de Terre Rattes Ou Carré de Porcelet: Textures de Carottes, Purée « Robuchon », Crumble au Curry ***** L’Ananas Rôti: Gâteau
- [Saint-Valentin](https://www.lagrangedhamois.be/saint-valentin/) - Retrouvez le menu de Saint-Valentin de 2021 ici !
- [Infos](https://www.lagrangedhamois.be/infos/) - 083 / 22 05 49 info@lagaredhamois.be Chaussée de liege 45b 5360 Hamois Fermé lundi, mardi et samedi midi Terrasse, parking, WIFI Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact
- [Lunch](https://www.lagrangedhamois.be/lunch/) - N'hésitez pas à demander notre lunch du jour ! Élaboré à partir de produits frais du marché, il se compose d'une entrée et d'un plat. OU D'un plat et d'un dessert Et vous est proposé au prix de 28€ Valable les midis de semaine uniquement.

## Pages

- [La Grange d'Hamois](https://www.lagrangedhamois.be/) - [et_pb_section fb_built= »1″ fullwidth= »on » disabled_on= »off|off|off » _builder_version= »4.19.2″ background_color= »#ffffff » custom_padding= »0px|0px|0px|0px » global_colors_info= »{} »][et_pb_fullwidth_header text_orientation= »center » header_fullscreen= »on » header_scroll_down= »on » scroll_down_icon= »%%2%% » _builder_version= »4.19.2″ title_text_color= »#ffffff » title_font_size= »36px » title_letter_spacing= »5px » subhead_text_color= »#ffffff » subhead_font_size= »25px » subhead_letter_spacing= »10px » subhead_line_height= »1.9em » background_color= »rgba(255,255,255,0) » background_image= »https://www.lagrangedhamois.be/wp-content/uploads/2022/12/2022-12-13-la-grange-dhamois-02b.jpg » background_blend= »multiply » custom_button_one= »on » button_one_text_color= »#0c71c3″ button_one_bg_color= »rgba(124,124,124,0.12) » button_one_border_width= »1px » button_one_letter_spacing= »5px » button_one_icon= »9||divi||400″ animation_style= »fade » title_font_size_tablet= » » title_font_size_phone= »27px » title_font_size_last_edited= »on|phone » title_line_height_last_edited= »off|desktop » subhead_font_size_tablet= » » subhead_font_size_phone= »20px » subhead_font_size_last_edited= »on|desktop » global_colors_info= »{} » button_one_text_size__hover_enabled= »off » button_one_text_size__hover= »null » button_two_text_size__hover_enabled= »off » button_two_text_size__hover= »null » button_one_text_color__hover_enabled= »off » button_one_text_color__hover= »null » button_two_text_color__hover_enabled= »off » button_two_text_color__hover= »null » button_one_border_width__hover_enabled= »off » button_one_border_width__hover= »null » button_two_border_width__hover_enabled= »off » button_two_border_width__hover= »null » button_one_border_color__hover_enabled= »off » button_one_border_color__hover= »null » button_two_border_color__hover_enabled= »off » button_two_border_color__hover= »null » button_one_border_radius__hover_enabled= »off »
- [Carte et menus](https://www.lagrangedhamois.be/carte-et-menus/) - [et_pb_section fb_built= »1″ disabled_on= »off|off|off » admin_label= »Annonce » _builder_version= »4.27.7″ background_color= »#27586d » display_conditions= »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 » custom_padding= »0px||0px||false|false » hover_enabled= »0″ global_module= »2287″ saved_tabs= »all » global_colors_info= »{} » sticky_enabled= »0″][et_pb_row _builder_version= »4.16″ custom_padding= »8px||17px||false|false » hover_enabled= »0″ global_colors_info= »{} » sticky_enabled= »0″][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_text disabled_on= »on|on|on » admin_label= »avis changement horaires janvier 2025″ _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » text_text_color= »#FFFFFF » custom_padding= »15px||15px||false|false » disabled= »on » global_colors_info= »{} »]Chers clients, Le milieu HORECA traverse une période compliquée dans le recrutement.Dans le soucis d’offrir un maximum de confort de vie à notre
- [Photos](https://www.lagrangedhamois.be/photos/) - [et_pb_section fb_built= »1″ disabled_on= »off|off|off » admin_label= »Annonce » _builder_version= »4.27.7″ background_color= »#27586d » display_conditions= »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 » custom_padding= »0px||0px||false|false » global_module= »2287″ saved_tabs= »all » global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.16″ custom_padding= »8px||17px||false|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_text disabled_on= »on|on|on » admin_label= »avis changement horaires janvier 2025″ _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » text_text_color= »#FFFFFF » custom_padding= »15px||15px||false|false » disabled= »on » global_colors_info= »{} »]Chers clients, Le milieu HORECA traverse une période compliquée dans le recrutement.Dans le soucis d’offrir un maximum de confort de vie à notre personnel, dès janvier 2025
- [Contact & réservation](https://www.lagrangedhamois.be/contact-reservation/) - [et_pb_section fb_built= »1″ disabled_on= »off|off|off » admin_label= »Annonce » _builder_version= »4.27.4″ background_color= »#27586d » display_conditions= »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 » custom_padding= »0px||0px||false|false » global_module= »2287″ saved_tabs= »all » global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.16″ custom_padding= »8px||17px||false|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_text disabled_on= »on|on|on » admin_label= »avis changement horaires janvier 2025″ _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » text_text_color= »#FFFFFF » custom_padding= »15px||15px||false|false » disabled= »on » global_colors_info= »{} »]Chers clients, Le milieu HORECA traverse une période compliquée dans le recrutement.Dans le soucis d’offrir un maximum de confort de vie à notre personnel, dès janvier 2025
- [Saint-Valentin](https://www.lagrangedhamois.be/saint-valentin/) - [et_pb_section fb_built= »1″ disabled_on= »off|off|off » admin_label= »Annonce » _builder_version= »4.27.4″ background_color= »#27586d » display_conditions= »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 » custom_padding= »0px||0px||false|false » disabled= »on » global_module= »2287″ saved_tabs= »all » global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.16″ custom_padding= »8px||17px||false|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_text disabled_on= »on|on|on » admin_label= »avis changement horaires janvier 2025″ _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » text_text_color= »#FFFFFF » custom_padding= »15px||15px||false|false » disabled= »on » global_colors_info= »{} »]Chers clients, Le milieu HORECA traverse une période compliquée dans le recrutement.Dans le soucis d’offrir un maximum de confort de vie à notre personnel, dès janvier
- [Recrutement](https://www.lagrangedhamois.be/recrutement/) - [et_pb_section fb_built= »1″ disabled_on= »off|off|off » admin_label= »Annonce » _builder_version= »4.27.4″ background_color= »#27586d » display_conditions= »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 » custom_padding= »0px||0px||false|false » global_module= »2287″ saved_tabs= »all » global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.16″ custom_padding= »8px||17px||false|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_text _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » text_text_color= »#FFFFFF » custom_padding= »15px||15px||false|false » global_colors_info= »{} »]Chers clients, Le milieu HORECA traverse une période compliquée dans le recrutement.Dans le soucis d’offrir un maximum de confort de vie à notre personnel, dès janvier 2025 nous modifions nos horaires d’ouverture. Nous sommes
- [Noël & Nouvel An](https://www.lagrangedhamois.be/nouvel-an/) - [et_pb_section fb_built= »1″ disabled_on= »off|off|off » admin_label= »Annonce » _builder_version= »4.27.4″ background_color= »#27586d » display_conditions= »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 » custom_padding= »0px||0px||false|false » disabled= »on » global_module= »2287″ saved_tabs= »all » global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.16″ custom_padding= »8px||17px||false|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_text _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » text_text_color= »#FFFFFF » custom_padding= »15px||15px||false|false » global_colors_info= »{} »]Chers clients, Le milieu HORECA traverse une période compliquée dans le recrutement.Dans le soucis d’offrir un maximum de confort de vie à notre personnel, dès janvier 2025 nous modifions nos horaires d’ouverture. Nous
- [Conditions générales et vie privée](https://www.lagrangedhamois.be/conditions-generales-et-vie-privee/) - [et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.16″ global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.16″ custom_padding= »||| » global_colors_info= »{} » custom_padding__hover= »||| »][et_pb_text _builder_version= »4.18.0″ hover_enabled= »0″ global_colors_info= »{} » sticky_enabled= »0″]Conditions générales et vie privée Objet Le site Internet www.lagrangedhamois.be , ci-après nommé “le site” présente l’activité du restaurant « www.lagrangedhamois.be » ci-après nommée « l’entreprise ». Le site a été créé par Trifide SPRL ci-après nommée Trifide et est mis
- [Essais](https://www.lagrangedhamois.be/essais/) - [et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »3.17.2″][et_pb_row module_class= »cartemenustable » _builder_version= »3.17.2″][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »3.17.2″ parallax= »off » parallax_method= »on »][et_pb_text _builder_version= »3.17.2″] Les 6 Huîtres Gillardeau N°3 22€ Gnocchi Maison: Crème de Parmesan, Jambon Bellota, Truffe Mélanosporum 26€ Joue de Veau Confite: Oignon Caramélisé, Espuma de Pommes-de-Terre, Truffe Mélanosporum 26€ Tartare de Thon: Mousse de Crustacés, Vinaigrette Estragon, Chips de Riz 24€ Foie Gras Poêlé: Figues de
- [Edit](https://www.lagrangedhamois.be/edit/) - [et_pb_section bb_built= »1″ _builder_version= »3.0.47″][et_pb_row _builder_version= »3.0.71″ background_size= »initial » background_position= »top_left » background_repeat= »repeat »][et_pb_column type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »3.0.71″]Modifier votre site[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »3.0.71″ background_size= »initial » background_position= »top_left » background_repeat= »repeat »][et_pb_column type= »1_3″][et_pb_text _builder_version= »3.0.71″ text_font_size= »16px »]Tous les contenus texte du site sont enregistrés dans des « articles » que vous pouvez modifier en vous connectant avec votre nom utilisateur et votre mot de passe. [/et_pb_text][et_pb_button button_url= »https://www.lagrangedhamois.be/wp-admin/edit.php » url_new_window= »on » button_text= »Connexion » _builder_version= »3.0.86″ custom_button= »on » button_text_color= »#ffffff » button_bg_color= »#c62f1b » button_border_width= »1px » button_border_color= »#ffffff » button_border_radius= »8px »

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